Café ou thé ? Les deux boissons sont liées à un risque plus faible d'AVC et de démence.

Les chercheurs ont découvert que les personnes qui buvaient 2 à 3 tasses de café et 2 à 3 tasses de thé par jour présentaient une diminution de 30 % de l'incidence des accidents vasculaires cérébraux et un risque de démence inférieur de 28 % par rapport à celles qui n'en buvaient pas.

« Du point de vue de la santé publique, étant donné que les buveurs réguliers de thé et de café représentent une très grande proportion de la population, et parce que ces boissons ont tendance à être consommées de manière habituelle tout au long de la vie adulte, même de petits avantages potentiels pour la santé ou des risques associés à la consommation de thé et de café peuvent avoir d'importantes implications pour la santé publique », écrivent les investigateurs.