Dossiers  >   Diabetes  >  Een koolhydraatarme en vetrijke voeding vermindert het HbA1c-gehalte en de leververvetting

Een koolhydraatarme en vetrijke voeding vermindert het HbA1c-gehalte en de leververvetting

Op het congres van de International Liver Society in Londen heeft Camilla Dalby Hansen (Odense, Nederland) een studie gepresenteerd die leert dat een voeding met minder koolhydraten en meer vetten, vooral onverzadigde vetten, de glykemie en de leververvetting bij type 2-diabetespatiënten met een niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) sterker vermindert dan een klassieke vetarme voeding. In die gerandomiseerde, gecontroleerde studie zijn de patiënten met NAFLD én type 2-diabetes 5,8% vermagerd.

Meer dan de helft van de type 2-diabetespatiënten vertoont tevens een NAFLD. Die ziekte is te wijten aan een ophoping van meerdere factoren: omgevingsfactoren, samenstelling van het microbioom, te weinig lichaamsbeweging en vooral de voeding. Vandaar het idee dat een voedingstherapie geïndiceerd is bij die ziektes en vooral dan een caloriearme voeding. Zo'n dieet wordt echter zelden lang volgehouden en daarna slaat de vicieuze cirkel hyperglykemie - steatose weer in alle hevigheid toe.

Wilt u de rest van dit artikel lezen?

Registreer gratis om toegang te krijgen tot de volledige inhoud van MediQuality op al uw schermen

Om veiligheidsredenen is uw browser niet compatibel met onze site

We raden u aan een van de volgende browsers te gebruiken: