Des milliards de personnes ne sont toujours pas protégées des méfaits des acides gras trans (OMS)
GENEVE 24/01 L'objectif d'éliminer les acides gras trans industriels, utilisés dans de nombreux aliments de grande consommation, est très loin d'être atteint et cinq milliards de consommateurs ne sont toujours pas protégés contre ces produits dangereux pour la santé.
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